Conozca todas las ventajas y desventajas de la popular dieta keto

Conozca todas las ventajas y desventajas de la popular dieta keto


[Música] qué bueno que continúan hemos reservado este tramo final del despertador de la semana para orientarnos con respecto a aquellos que están fascinados con la dieta que todo está en boga nuestra queridísima natacha recio nutricionista nos va a orientar no solamente a hablar de los beneficios sino también de las consecuencias claro desde uno tener físicamente hablando cuando se adhiere a este tipo de dietas y el día buenos días mi santo manera favorita la nutrición de seguir aprender yo estoy aquí en mi casa me siento complacida de estar aquí para tocar el tema de la dieta que todo quito diet que es una modalidad que no es nueva que está hoy en boga está muy muy de moda todo el mundo habla de este plan de alimentación y todo el mundo lo quiere seguir pero realmente es una modalidad que tiene ya muchísimos años que ahora que es nadie claro ahora es que está de moda y de qué se trata es y bueno es muy fácil es una modalidad de alimentación que consiste en una reducción sustancial del consumo de hidratos de carbono que vamos a ver ya más adelante cuáles son estos alimentos un aumento del consumo de grasas y un consumo moderado de proteínas de manera que si usted consume por ejemplo 1500 proteínas el 75 por ciento de sus proteínas diarias van a derivar de las grasas esas cosas fritas y grasas o sea cosas fritas puede ser pero también el huevo la mantequilla los aceites la crema de leche el aceite de coco la crema de coco el aceite de oliva las nueces el aguacate o la grasa no necesariamente cosas fritas lo que pasa es que cuando sometemos al organismo a este cambio de alimentación se genera lo que se llama un estado recetó sis que por eso es que se llama dieta cetogénica porque es una dieta que genera un estado de cetosis en el organismo en qué consiste eso en que el cuerpo entonces se vuelve capaz de cambiar su combustible preferido que son los hidratos de carbono por las grasas de manera que va a quemar las grasas de tu propio cuerpo para producir energía además de quemar las grasas que te comes va a ser capaz el organismo de quemar las grasas las grasas del organismo y de esta manera disminuye el porcentaje de grasa corporal y disminuye el peso corporal total o sea que aunque pensemos que comer grasas engorda realmente cuando hacemos este cambio en el patrón de alimentación sucede lo cual comemos más grasa sucede lo contrario el organismo se vuelve capaz de oxidar de quemar con más eficacia las grasas reservadas en tu propio cuerpo y por lo tanto pierdes peso natacha pero es sano eso realmente tiene desventajas y tiene ventajas es sano porque te ayuda a perder peso y sabemos que detrás de la obesidad y el sobrepeso están todas estas enfermedades crónicas muy comunes hoy en día como la diabetes la hipertensión arterial realmente en los cuerpos cetónicos que son los cuerpos que se producen como consecuencia de la oxidación de las grasas son beneficiosos y el cerebro prefiere alimentarse de los cuerpos cetónicos que de la energía que proviene de los hidratos de carbono también tiene el beneficio de que disminuye la insulina en ayunas en el organismo que cuando está alta la insulina en el organismo aumentamos el peso corporal porque acumulamos grasa y también disminuye los niveles de glicemia de azúcar en sangre y disminuye la y aumenta la sensibilidad a la insulina o sea que no te puedo decir que es sano 100% pero tiene beneficios pero el cuerpo necesita de las otras siglas y por eso ayer acá es que vienen los puntos negativos de este plan de alimentación que con una dieta cetogénica en la que comemos tanta grasa tan poca proteína y tampoco hidratos de carbono entonces comemos buenos fibras y tenemos que restringir o no eliminar el consumo de frutas por ejemplo que sabemos que tienen muchísimas vitaminas agua minerales se puede llevar por un tiempo cuál es el tiempo prudente si se da el efecto rebote si se da el efecto rebote si tú llevas un plan de alimentación una dieta cetogénica una dieta que tú y pierdes peso y suspenden esta modalidad de alimentación y vuelves a tus hábitos equivocados de alimentación pues ganando ese peso recuperar ese peso también es difícil adaptarla a la vida diaria porque sabes que vivimos en un mundo hoy en día en la que hay una sobreabundancia de alimentos y que no necesariamente son estos alimentos que yo te mencioné lo que más abundan sino que hay muchísimas harinas cereales panes galletas y es difícil realmente llevar este plan de alimentación a largo plazo pero hay personas que lo hacen y él ha ido muy bien realmente gracias querida natacha gracias a ti vamos a poner en pantalla los contactos de la nutricionista natacha recio si usted tiene alguna inquietud sobre cualquier tema que tenga que ver con nutrición puede hacerlo a través de las vías que está en pantalla recuerden que los planes alimenticios se hacen de manera individual que porque alguna vecina alguna hermana algún familiar suyo conocido le funciona una dieta no necesariamente a usted también le va a provocar el mismo efecto ya empiece a hacerlo de manera personalizada a través de las vías que están en pantalla directo y en vivo con la doctora natacha res y otras a la audiencia querida gracias por la invitación y gracias a todos por haber visto este espacio de ustedes también estamos agradecidos por durar esta semana complete y está en sintonía con nosotros vamos a hacer una pausa de dos días y fin de semana pero el lunes nos reencontramos aquí en el despertador gracias por la sintonía bye bye [Música]

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