CONCHAS KETO DELICIOSAS, SIN AZUCAR Y SIN HARINA

CONCHAS KETO DELICIOSAS, SIN AZUCAR Y SIN HARINA


hola hola amigos bienvenidos a este vídeo y sé que esa receta todos lo están esperando y te la traje con mucho cariño hoy te voy a enseñar a hacer conchas que todo bien y debido a que me hicieron trabajar mucho en esta receta te voy a pedir que me regales un like y que compartas este vídeo por favor y vamos a empezar bien rápido te voy a iniciar los ingredientes vamos a usar dos y media tazas de harina de almendra vamos a usar un cuarto de taza de harina de coco media cucharadita de canela en polvo si te gusta la canela puedes agregarle más dos cucharaditas de sal 2 a 4 cucharadas de nitritos eso depende de qué tan dulce la quieres cuatro cucharadas de cáscara de silió 4 cucharaditas de polvo para hornear y vamos a revolver los ingredientes secos primero después vamos a agregar 6 claras de huevo y vas a revolver [Música] también vas a agregar una taza de agua hirviendo [Música] si tu masa al querer hacer las boletas se empieza a pegar en tus manos puedes agregarle un poco más de harina de coco hasta que ya no se te peguen [Música] sé que la masa está lista va a hacer unas bolitas y les vas a meter al horno primero a 370 grados fahrenheit por 15 a 20 minutos [Música] vamos a hacer nuestra masa para nuestra costa de las conchas vamos a usar tres cuartos de taza de harina de almendra y tres cuartos de earl y tritón en polvo pulverizado [Música] después vamos a agregar un tercio de taza de mantequilla [Música] y vas a revolver [Música] si ves que tomas al revolver se está desmoronando puedes saber un poquitito más de mantequilla hasta que te quede una masa suave no tan aguada pero tampoco tan dura [Música] yo voy a usar la mitad de esta masa para hacer las de chocolate [Música] para esto voy a usar media cucharada de cacao en polvo sin azúcar [Música] e [Música] vas a aplanar tu masa puedes hacerlo con un rodillo o con un tortillero con el que aplasta las tortillas pero sé que no todas tienen eso entonces puede usarlo con un rodillo [Música] vas a sacar tu charola un poquito y aquí con mucho cuidado no te vayas a quemar va a sacar la charola te digo y vas a poner la masa en sobre la bolita aquí te estoy enseñando cómo esta masa que suponiendo está muy dura y le falta mantequilla y te vas a dar cuenta porque al yo ponerla se está quebrando nada más la puse se empezó a quebrar y no se pega totalmente a la bolita entonces a esta masa le faltó mantequilla si te das cuenta ni siquiera la puedo cortar porque está muy dura entonces se ve que le faltó entonces se ve que le falta mantequilla pero la compuse y en la segunda ya le puse más mantequilla un poquito nada más de mantequilla y al ponerla me fue más fácil y se marcó súper bien las líneas de la concha y las marcas las hice con un cortador de pizza puedes también hacerlo con un palillo [Música] ah [Música] y esto fue todo hazlas y me cuentas si te gustaron y si te gustó este vídeo porfavor comparte este vídeo regálame un like y suscríbete porque la próxima semana tengo una receta deliciosa y no te la puedes perder así que no te puedes suscribir [Música] nos vemos bye

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